Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem

Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem

Super smaki w makaronowej sałatce!

SKŁADNIKI

  • 200 g makaronu orzo
  • 300 g piersi z kurczaka
  • papryka czerwona
  • mała czerwona cebulka
  • garść pomidorków koktajlowych
  • kawałek sera feta
  • 80 g jogurtu greckiego
  • 30 g majonezu
  • 20 g musztardy
  • sól, pieprz
  • mielona słodka papryka
  • oregano
  • czosnek granulowany
  • chilli

PRZEPIS I SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Makaron ugotuj wg instrukcji na opakowaniu, odcedź i odstaw do przestudzenia.
  2. Filet z kurczaka pokrój w kostkę, dopraw solą, pieprzem, słodką papryką, czosnkiem granulowanym, oregano i chilli.
  3. Kurczaka usmaż na patelni i przestudź.
  4. Paprykę i cebulkę pokrój w drobną kostkę.
  5. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
  6. Przygotuj sos: połącz jogurt, majonez i musztardę – jeśli chcesz, możesz doprawić sos solą i pieprzem.
  7. W misce wymieszaj makaron, kurczaka, paprykę i cebulkę.
  8. Całość polej sosem i wymieszaj.
  9. Na wierzch wyłóż pokrojone pomidorki i pokrusz odrobinę sera feta.

Smacznego!!!