Zupa pomidorowa na skrzydle z indyka

Składniki:

skrzydło z indyka

włoszczyzna

przecier pomidorowy O!

sól, pieprz

śmietana

 

Przygotowanie:

Skrzydło umyć i zalać zimną wodą, zagotować na małym ogniu. Zdjąć szumowinę, dodaj sól i pieprz. Dodać obraną włoszczyznę, gotować do miękkości warzyw. Dodać koncentrat pomidorowy O! Doprawić do smaku, dodać śmietanę. Podawać z makaronem lub ryżem. Smacznego!