logo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore.

Zupa – krem z brokuła

Składniki:

1 duży brokuł

1 l bulionu warzywnego

śmietanka 36 %

pół łyżeczki ostrej papryki

sól

pieprz

 

Do bulionu wrzucamy różyczki brokułu i gotujemy do miękkości. Odkładamy parę różyczek do dekoracji. Resztę miksujemy i doprawiamy solą i pieprzem, dolewamy trochę śmietanki. Podajemy z kawałkami sera i różyczkami brokułu na wierzchu. Smacznego!