logo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore.

Smażony ryż O! z warzywami

Składniki:

100g zielonej fasoli szparagowej
200g ryżu O!
1 czerwona papryka
1 żółta papryka
200g piersi z kurczaka
1 cebula
1 cukinia
sól i czarny pieprz do smaku
szczyptę cukru oraz pieprzu cayenne
2 łyżki oleju roślinnego

Przygotowanie

Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy pokrojoną pierś. Po chwili do podsmażonego kurczaka dodajemy pokrojoną cebulę. Całość smażymy mieszając.Do kurczaka i cebuli dodajemy
pokrjone papryki i fasolkę. Całość chwilę smażymy mieszając, po czym warzywa z kurczakiem podlewamy 1 szklanką wody.Po kilku minutach duszenia dodajemy pokrojoną cukinię.
Warzywa podlewamy kolejną szklanką wody. Po upływie kolejnych 5 minut duszenia, kurczaka i warzywa przyprawiamy solą, czarnym pieprzem, szczyptą cukru oraz pieprzu cayenne.
Całość dokładnie mieszamy. Na zakończenie do warzyw dodajemy wcześniej ugotowany ryż O!. Wszystko razem mieszamy i możemy podawać. Smacznego!