logo
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore.

Sałatka z mięsem

Składniki:
0,5 kg łopatki
1 posiekana cebula
2 ząbki czosnku
3 pomidory
kawałek świeżego imbiru
30 ml sosu sojowego
mieszanka sałat
świeża bazylia
kilka liści mięty
oliwa z oliwek, pieprz, sól

Przygotowanie:

Łopatkę natartą przyprawami podsmażamy na rozgrzanej oliwie. Kiedy zacznie się rumienić dodajemy cebulę, przeciśnięty czosnek oraz odrobinę startego imbiru dla smaku. Podlewamy sosem sojowym. Przykrywamy, przewracając co jakiś czas, Trzymamy na małym ogniu i czekamy, aż mięso będzie gotowe.
W międzyczasie myjemy sałatę, bazylię oraz miętę. Wkładamy wszystko do miski, mieszamy. Kiedy mięso wystygnie kroimy ją w kostkę i i układamy na wierzchu sałatki. Smacznego!